在祖国北疆的广阔画卷中，呼伦贝尔大草原好像一颗翡翠镶嵌其间。这儿天蓝草绿、水草丰美，得天独厚的天然奉送孕育了很多令人垂涎欲滴的美食，每一口味道都承载着草原儿女的憨厚与热忱。
作为全国重要的农畜产品生产基地，呼伦贝尔市坚持不懈走以生态优先、绿色开展为导向的高水平质量的开展新路子，大力施行农牧业品牌提高举动，全力打造“呼伦贝尔大草原”+“呼伦贝尔草原羊肉、牛肉、奶酪、芥花油、蓝莓、牛奶、黑木耳、大豆、马铃薯、冰香稻”等“1+10+N”的区域共用品牌系统，通过加大宣扬推行力度、强化产质量量监管、拓宽出售运营途径、加强品牌文明建设等一系列行动，让呼伦贝尔的美食走出草原，走向全国，乃至全国际。
得天独厚的天然环境、气候特征状况和牧养方法，造就了呼伦贝尔草原羊肉的杰出质量。呼伦贝尔草原羊是通过长时间天然选择和人工选育构成的优秀品种，羊肉无膻味，高蛋白、低脂肪，瘦肉率高，富含人体所需氨基酸和脂肪酸。无论是烤羊排的焦香，仍是手扒肉的原汁原味，皆是对草原风味的极致诠释。
呼伦贝尔牛肉，源自北纬45黄金畜牧带的天然奉送。生态优胜的草场环境与千年传承的散养方法，赋予了呼伦贝尔牛肉的特殊质量。其牛肉色泽诱人，有着均匀的赤色，泛着天然的光泽，纹路细腻明晰，弹性十足，脂肪出现出淡黄色，仿若通明的奶油黄。呼伦贝尔牛肉不只口感新鲜多汁，养分价值也非常杰出，富含优质蛋白质、铁质与多种维生素，是弥补能量、健旺体魄的优质食材。无论是煎烤时脂香四溢的满足感，仍是涮煮后进口即化的细腻感，都让这抹草原至味成为味蕾的梦境之旅。
这儿孕育着最纯洁的奶源，也孕育着最宝贵的“奶黄金”呼伦贝尔奶酪。呼伦贝尔奶酪，作为新晋品牌队伍的“明星”产品，不只是舌尖上的甘旨，更是草原文明的鲜活标志。
呼伦贝尔奶酪传承千年游牧才智，遵从天然法则，精选呼伦贝尔草原的优质奶源。每一滴牛奶，都通过传统工艺的精心发酵与凝练，化作一块块金黄细腻的奶酪，无论是直接品味，仍是调配面包、红酒，呼伦贝尔奶酪都能为你带来无与伦比的味觉享用，散发着浓郁的奶香与草原的气味。
呼伦贝尔作为“我国芥花油之都”，油菜花开时众多如海，似乎为大地披上了金色绒毯。200多万亩油菜田静静铺展在大兴安岭及岭西林草过渡地带。这儿地处高纬度、高海拔区域，气候温凉、昼夜温差大，日照时间长，有用积温，利用率高，为油菜籽成长营建了梦境摇篮。在如此得天独厚的环境中孕育出的油菜籽，有着“高油、低芥酸、低硫甙”的特性，终究化作滴滴纯洁、养分丰厚的芥花油，满溢着草原的新鲜与富饶。
在大兴安岭原始森林内地，呼伦贝尔蓝莓安闲成长，纵情罗致六合精华，静静天然老练。颗颗蓝莓深紫透亮，丰满诱人，外表覆着一层薄薄的白霜。呼伦贝尔蓝莓富含多种维生素以及多种人体有必要的氨基酸和多种微量元素，特别是富含的花青素，具有改进视力以及抗氧化的成效。轻咬一口，酸甜汁水在齿间爆开，果肉细腻，且远离污染，朴实天然。
呼伦贝尔，这片被绿意亲吻的北疆膏壤，地处内蒙古自治区重要奶牛饲养带，是我国三大黄金奶源带的灿烂明珠，也是自治区不可或缺的奶源基地。奶牛饲养业是呼伦贝尔畜牧业的基础性工业，有着悠长的前史和深沉的群众基础。这儿蓝天、碧草与纯洁水源，使得牛奶乳香浓郁，风味共同，每一滴牛奶养分满满，都诉说着呼伦贝尔大草原的纯洁与夸姣。
在大森林天然氧吧的尽心孕育下，呼伦贝尔黑木耳以柞树为培养基茁壮成长。每一片木耳朵大肉厚，色泽乌亮，宛如温润的黑曜石般散发着共同光泽。其口感脆嫩爽滑，胶质丰厚，进口绵润，令人唇齿留香。无论是凉拌时的清新、热炒时的鲜香，仍是煲汤、涮火锅时的浑厚，都能为你的餐桌增加一抹亮色，带来味蕾的极致享用。特别是产自扎兰屯市的黑木耳成为受欧盟维护的地舆标志产品，成为餐桌上的甘旨担任。
呼伦贝尔作为国家重要的大豆商品粮生产基地，以超1000万亩的非转基因大豆饲养面积而出名。地处大兴安岭与松嫩平原交汇的地带，是国际三大黑土区之一，土壤肥美，黑土层深沉，昼夜温差大，为大豆成长供给了优胜的条件。
在这般优渥条件下产出的大豆，籽粒出现艳丽的黄色，颗颗圆润丰满，巨细匀称。呼伦贝尔大豆以其高蛋白、高油分的特性，成为了餐桌上的养分担任。豆浆的浑厚口感、酱料的浓郁风味，追根溯源，都得益于呼伦贝尔大豆的优秀质量。
地处马铃薯黄金栽培带，独有的有色森林土（黑钙土），“强光照、大风速、冷资源”的气候组合，为脱毒种薯的成长与繁育打造了天然温床。凭仗优胜条件，呼伦贝尔被认定为第一批国家马铃薯区域性良种繁育基地。在这片土地孕育出的种薯，芽眼丰满、薯形规整，各项目标均体现优异，以杰出质量，引领着马铃薯种业的开展潮流。
呼伦贝尔冰香稻，产地处于大兴安岭向松嫩平原的过渡地带，是嫩江与松花江的上游，流域远离污染，水质清澈优秀。稻田扎根于肥美的寒地黑土之上，昼夜温差明显，有用按捺病虫害繁殖。冰冷的冰霜锁住了更多的养分，煮出的米饭香气四溢、米粒油亮、进口滑爽、口味甜、口感细腻。
在这片北疆膏壤上，呼伦贝尔的美食不只是天然的奉送，更是游牧文明与现代匠心的交响。从草原深处飘来的奶香到山林间凝聚的果香，从千年传承的游牧才智到国际视界的品牌立异，每一道风味都在诉说着人与天然的调和共生。当“呼伦贝尔大草原”区域共用品牌如星斗般闪烁，这些承载着草原儿女厚意的美食，正以浑厚味道为枢纽，将北疆的纯洁与热忱传递至四面八方，让国际在舌尖上邂逅我国北方的生态村歌。