“要从地上部和地下部双管齐下，地上部要稀点剪，减少生长点量；地下部要用点生根肥，增强树势……”
进入三月，正是春季果树修剪的关键时期。3月3日一早，蓬莱区大辛店镇臧家夼村的皑皑白雪中，十多名果农就围住一位“老师”，学习修剪技术。
“老师”的讲解耐心细致、条理清晰，让大家充分掌握了当前果树修剪的要点，引得大家纷纷点头称赞。
这位在当地苹果圈子中备受尊崇的“老师”，就是蓬莱区高素质农民王廷明。而说起这个尊称，他摆手笑道：“啥老师不老师的，我也就是个地地道道的农民。”
这还要从20多年前说起。当时，因看好果业发展前途，24岁的他怀揣着无限梦想，返乡承包荒山和土地，发展果树种植和林下养殖。
但梦想终究抵不过现实。经过五六年的折腾，王廷明发现，自己连打零工的钱都没赚到。一时间，他陷入了迷茫，开始思考未来的路。
偶然的机会下，王廷明参加了农业大学和农广校的培训。而正是这几次系统性培训，让他在果业转型发展的浪潮中收获了足以改变人生轨迹的成长养分。
课堂上、交流中、参观时，全新的知识、先进的理念如潮水般涌入大脑，消散了那些曾如迷雾般笼罩的困惑。他深知机会难得，还将老师的讲解、一路的见闻、同行的经验，结合自己的理解，详细记录在32开笔记本上。桌上那厚厚的一摞笔记本，成为他每一步成长的垫脚石。
短短几年间，王廷明就发生了蜕变，从一名传统果农成长为具备现代经营理念的新农人。
“如果没有这些培训，眼前的三里五村就是我的世界。但走出去以后，世界就来到了眼前。”回首过往，王廷明心怀感激。
王廷明始终坚信，好苹果才能卖出好价钱。可想要种出好苹果，必须有先进的种植技术。
“我当时在村里算是年轻的，能接触到现代技术和理念。但还有很多上年纪的果农，他们缺少外出学习参观的机会，亟须更新知识。”王廷明开始思考，怎么样才可以把一身好技术传播出去，让更多果农看到、学到、用到。
当时，短视频平台刚刚兴起，凭借其直观性、传播力和互动性优势，打破了时空限制，覆盖到小农户和偏远地区，正成为农技推广的“新农具”。
如今，他每隔一两天都会发布一条短视频，讲解当前果园管理的实用技术和注意事项。
王廷明指着屏幕，自豪地说：“你看播放量，少的有两三万，多的三五十万，最多的一条达到了84.3万。”
数字的背后是果农的需求和信任。去年，一位招远的年轻人，跟着这些视频管理果园，效益甚至超过了不少“老把式”，改变了村里人对他的看法，也坚定了继续发展果业的信心。
随着名气慢慢的变大，王廷明又开始网络直播，在线解答果农们生产中的实际问题。
3日上午，从果园回来后，王廷明看时间还早，便打开直播平台。刚一上线，就有粉丝进入直播间。短短四五分钟里，粉丝数量就达到65人。
对他而言，这个时间段的人数并不算多，毕竟粉丝们白天还要到果园剪枝。“大多数都是晚上开播，每次直播间在线人数都有六七百，多的时候能有1000多人同时在线。”王廷明说。
“现在还有冷冻层，化肥就算化了也渗不进去；即便树根能吸收，树上没有叶片，化肥也转化不成营养”；
“每个品种都有各自的优点和缺点，要看你在生产管理的能力。如果年龄大了，不想套袋，就种早熟的‘鲁丽’；如果年富力强，可以种效益更高的‘明月’。”
半个来小时的直播中，粉丝不断进入。最高峰时，抖音直播间的粉丝有160人，快手直播间也有50多人。
“这些年的培训、参观、交流，结合自己在田间几十年的经验和深刻理解，回答起来基本没什么难度。就算当时不懂的，第二天也会及时去学习请教，很快就能详细解答给粉丝们，解决他们在生产上的实际问题。”他一脸轻松道。
这也是他开直播的初衷。他希望能够通过自己的努力，让更多果农看到外面的世界，学到现代化的管理技术，让更多果农因此受益。
这些年，他取得了新型职业农民高级资格证书，并成为村级技术员、镇级技术推广员、蓬莱百名农村实用人才、山东省农业领军人才、齐鲁乡村之星等。
2024年11月，王廷明成为山东省第二批高素质农民大师。能获得这个荣誉，他格外高兴。因为“农民大师”不仅意味着专业技能水平高、创新创业能力强、示范带动作用大，更因热衷于经验传授、技术服务的优秀农村实用人才而受到万千果农和有关部门的认可。
展望前路，这位从果园里走出的“农民大师”说，将继续奋斗在希望的田野上，推广农业技术，带领广大果农增收致富。
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